Karadeniz’in serin yaylalarında, taze otlarla beslenen ineklerin süt kaymağından üretilen Trabzon tereyağı, kokusu ve dokusuyla gerçek tereyağı arayanların ilk tercihidir. Rize Yöresel’de bu ürün bir emanettir; kendimizin yemediği, çocuğumuza yedirmediğimiz hiçbir ürünü satışa sunmayız. Geleneksel yayık yöntemiyle hazırlanan bu Trabzon köy tereyağı, endüstriyel yağlardan farklı olarak tek tip değil, doğaya ve mevsime göre değişen bir karakter taşır. Aynı çizgideki ürünleri incelemek için tereyağı çeşitleri sayfamıza göz atabilirsiniz.
Miktar: Talebe göre değişken
Trabzon yaylalarında üretilen bu Karadeniz tereyağı, lezzetini yalnızca sütten değil; yaylanın havasından, suyundan ve florasından alır. Bu nedenle Karadeniz doğal tereyağı denildiğinde beklenen aroma ve yoğunluk burada net şekilde hissedilir. Mevsime göre rengin ve aromanın hafif değişmesi, ürünün katkısız ve geleneksel üretildiğinin doğal bir sonucudur.
Sıklıkla sorulan “Trabzon tereyağı neden sarı?” sorusunun cevabı yayla otlarında gizlidir. Taze otlardaki doğal pigmentler kaymağa geçer ve tereyağına altın ton verir. Bu renk farkı boya değil, doğanın izidir.
Trabzon tereyağı nasıl yapılır?
Sütün kaymağı toplanır, dinlendirilir ve yayıklarda sabırla işlenir. Amaç hızlı üretim değil; aromayı, kokuyu ve o kendine has tereyağı dokusunu korumaktır. Rize Yöresel’in “emanet” anlayışı da tam olarak burada devreye girer.
Gerçek Trabzon tereyağı nasıl anlaşılır?
Etiketinde yalnızca süt kaymağı yer alması, eridiğinde temiz kokması ve aşırı su salmaması önemli göstergelerdir. Aşırı tek tip renk veya koku ise doğallıktan çok standardizasyon işaretidir.
Kahvaltıda sıcak ekmek üzerinde erittiğinizde, doğal Trabzon tereyağı aromasını en yalın haliyle sunar. Karadeniz usulü bir eşleşme için yanında Senöz kestane balı tercih edebilirsiniz.
Mıhlama/kuymak için tavada önce tereyağını köpürtüp, ardından yayla kolot peyniri ekleyerek klasik Karadeniz lezzetini yakalayabilirsiniz. Sofrada demli çay sevenler için Çaykur Tiryaki Çayı güçlü bir eşlikçidir.
Ürünlerimiz, taşıma sırasında zarar görmeyecek şekilde hijyenik ve dayanıklı ambalajlarla özenle paketlenir. Kargo sürecinde oluşabilecek darbe ve sarsıntılara karşı ek koruma sağlanır; siparişiniz size güvenli ve eksiksiz ulaşacak şekilde hazırlanır.
6502 sayılı Tüketici Yasası gereği, çabuk bozulabilen gıda ürünlerinde (peynir, kaymak, tereyağı vb.) hijyen nedeniyle cayma hakkı kullanılamaz. Ancak kargo hasarı veya bizden kaynaklı kusur durumlarında, paket açılmadan kargo görevlisiyle birlikte tutulan tutanak ile iade/telafi garantimiz devreye girer. Hediyelik ürünlerde ise 14 gün iade hakkı mevcuttur.
Trabzon tereyağı organik mi?
“Organik” ifadesi resmi sertifikasyon gerektirir. Bu ürün, katkısız içerik ve geleneksel üretim anlayışıyla hazırlanır; sertifikalı ürünlerde ayrıca belge bilgisi belirtilir.
Trabzon tereyağı nasıl saklanır?
Günlük kullanımda buzdolabında (+4°C), daha uzun süre için dondurucuda (-18°C) saklanabilir. Tüketeceğiniz kadarını çözdürmeniz önerilir.
Trabzon tereyağı fiyatı neden değişiyor?
Süt verimi, yayla koşulları ve üretim dönemine göre maliyetler değişebilir. En güncel fiyat bilgisi ürün sayfasında yer alır.
Trabzon tereyağı kilo aldırır mı?
Tereyağı enerji yoğun bir üründür; dengeli ve porsiyon kontrollü tüketilmesi önerilir.
Ayşe B. – İstanbul: “Kokusu çok temiz, tavada eriyince gerçek tereyağı gibi mis gibi.”
Ömer K. – Ankara: “Mıhlama için aldım, kolotla mükemmel oldu.”
Selin T. – İzmir: “Rengi mevsim gibi doğal, kahvaltıda farkını hemen hissettik.”
Mehmet A. – Bursa: “Pilava ekledim, aroma gerçekten çok yükseldi.”
Öğleden önce verilen siparişler aynı gün kargolama yapılır
Ürünler, taşıma esnasında zarar görmeyecek şekilde özenle paketlenir
Ortaya çıkan olumsuz bir durum karşısında hızla aksiyon alarak müşteri lehine çözüm oluşturulur
Firmamız siz değerli tüketicilerin yasal haklarına saygıyı bir ilke olarak benimsemiştir
Ürün taşıma süresince oluşacak hasarlar hariç ürünümüze her şekilde kefiliz
Memnun kalmadığınız ürünümüzü yasal süresi içerisinde rahatlıkla geri iade yapabilirsiniz.
İade süreciniz hızlı bir şekilde çözüme kavuşturulacaktır
Lütfen, sipariş geçmeden önce, ürün açıklama kısmını dikkatlice okuyunuz ve gerekirse bizi arayıp detaylı bilgi alınız
Ürününüz elinize ulaştığında, taşımadan kaynaklı herhangi bir kırılma ya da bozulma söz konusu ise, lütfen kargo görevlisine tutanak tutturunuz ve ürün resmini çekerek geri iade yapınız. Fotoğrafları ve tutanak resmini ise bize atınız
Mutlu ve sağlıklı günler dileğiyle teşekkür ederiz
BAL