Yerli mısır koçanı roka, taze ve kurutulmuş olmak üzere iki farklı seçenekle sunulan geleneksel bir tarım ürünüdür. Taze mısır; haşlama, közleme, mangal ve fırında pişirme için tercih edilirken, kurutulmuş mısır öğütmelik, yemeklik veya dekoratif amaçlarla değerlendirilebilir.
Lütfen siparişinizi oluştururken kullanım amacınıza göre “Taze” veya “Kurutulmuş” seçeneğini tercih ediniz.
Yerli mısır, kendine özgü tane yapısı, mısır aroması ve geleneksel kullanım alanlarıyla sofralarda uzun yıllardır yer bulan ürünlerden biridir. Koçanların tane rengi, büyüklüğü, sıra sayısı, ağırlığı ve görünümü yetiştirme ve hasat koşullarına bağlı olarak doğal farklılıklar gösterebilir.
Endüstriyel olarak standart ölçülerde üretilmiş ürünlerden farklı olarak her koçanın kendine özgü doğal bir görünümü bulunabilir. Bu farklılıklar ürünün doğal tarım ürünü olmasının bir sonucudur.
Ürün ata tohumu olarak satılmamaktadır ve belirli bir il veya yöreye ait olduğu iddiası bulunmamaktadır. Yerli mısır kategorisinde sunulmaktadır.
Taze mısır; taneleri henüz yumuşak ve tüketilmeye uygun dönemde hasat edilen sofralık üründür. Özellikle:
gibi yöntemlerle hazırlanabilir.
Tereyağı, tuz ve tercih edilen baharatlarla servis edilerek hem ana öğünlerin yanında hem de pratik bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.
Kurutulmuş mısır, olgunlaşan koçanların kurutulmasıyla elde edilen üründür. Taneleri koçandan ayrılarak farklı mutfak uygulamalarında değerlendirilebilir.
Kurutulmuş mısır;
kullanılabilir.
Önemli: Kurutulmuş ürün, taze süt mısırı gibi doğrudan haşlanarak tüketilmek üzere sunulmamaktadır.
Ayrıca ürün patlatmalık cin mısır çeşidi değildir.
Mısırın dış kabuklarını ve püsküllerini temizledikten sonra bol suyla yıkayınız. Geniş bir tencereye yerleştirerek üzerini geçecek kadar su ekleyiniz.
Mısırlar istenilen yumuşaklığa ulaşıncaya kadar kontrollü şekilde haşlanabilir. Pişirme süresi mısırın büyüklüğüne ve olgunluk seviyesine göre değişebilir.
Taze mısır köz üzerinde veya mangal ızgarasında belirli aralıklarla çevrilerek pişirilebilir. Dengeli pişmesi için mısırın sürekli aynı yüzeyinin ateşe maruz bırakılmaması önerilir.
Mısırın üzerine az miktarda tereyağı veya zeytinyağı sürerek fırında pişirebilirsiniz. İsteğe göre yağlı kâğıt veya folyoya sarılarak da hazırlanabilir.
Pişirilen mısır;
ile servis edilebilir.
Kurutulmuş mısır tanelerini koçandan ayırarak mutfakta farklı şekillerde değerlendirebilirsiniz.
Taneler uygun değirmende öğütülerek mısır unu hazırlanabilir. Mısır ununu hazır olarak tercih etmek isteyenler mısır unu ürünümüzü de inceleyebilir.
Kurutulmuş mısır kırdırılarak çorba ve çeşitli geleneksel yemeklerde kullanılabilir. Bu tür kullanımlar için hazır mısır korkoti seçeneği de tercih edilebilir.
Koçan halinde ise mutfak, kiler, restoran, kır evi veya köy yaşamı temalı dekorasyonlarda doğal bir aksesuar olarak kullanılabilir.
Mısır, Türkiye'nin farklı bölgelerinde ekmekten çorbaya, sıcak yemeklerden hamur işlerine kadar pek çok geleneksel tarifte kullanılan temel tarım ürünlerinden biridir.
Kurutulmuş tanelerin öğütülmesiyle elde edilen mısır unu; mısır ekmeği, kuymak ve farklı yöresel tariflerde kullanılabilir.
Hazır tüketim için mısır ekmeği ürününü de inceleyebilirsiniz.
Doğal ürün bilgilendirmesi: Koçanların boyu, ağırlığı, tane büyüklüğü, tane rengi, sıra sayısı ve genel görünümü birbirinden farklı olabilir. Ürün görselleri temsilî nitelikte olup gönderilen ürünlerde doğal farklılıklar görülebilir.
Taze mısır teslim alındıktan sonra paketinden çıkarılarak kontrol edilmeli ve mümkün olduğunca kısa süre içerisinde tüketilmelidir.
Hemen tüketilmeyecekse:
Kurutulmuş mısırı:
muhafaza edebilirsiniz.
Ürünün belirli aralıklarla nemlenme, küflenme veya böceklenme açısından kontrol edilmesi önerilir.
Hayır. Ürün ata tohumu olarak sunulmamaktadır. Yerli mısır kategorisinde satılmaktadır.
Ürün belirli bir il, ilçe veya yöreye ait olduğu iddiasıyla satışa sunulmamaktadır.
Taze mısır pişirilerek tüketilmeye uygun üründür. Kurutulmuş mısır ise daha çok öğütmelik, yemeklik veya dekoratif kullanımlar için tercih edilir.
Evet. Taze seçeneği haşlama, közleme, mangal ve fırında pişirme yöntemleriyle hazırlanabilir.
Evet. Uygun özellikteki kurutulmuş taneler değirmende öğütülerek mısır unu yapımında değerlendirilebilir.
Hayır. Ürün patlamış mısır yapımında kullanılan cin mısır çeşidi değildir.
Hayır. Doğal tarım ürünü olması nedeniyle koçanların boyu, ağırlığı, tane büyüklüğü, rengi ve görünümü farklılık gösterebilir.
Teslim alındıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmesi ve mümkün olduğunca kısa sürede tüketilmesi önerilir.
Serin, kuru, doğrudan güneş almayan ve nemden korunmuş bir ortamda muhafaza edilmelidir.
Kurutulmuş ürün, taze süt mısırı gibi doğrudan haşlanarak tüketilmek amacıyla sunulmamaktadır.
Evet. Koçanlar mutfak, restoran, kır evi ve köy yaşamı temalı dekorasyonlarda kullanılabilir.
Mısır doğal bir tarım ürünü olduğu için tane rengi, iriliği ve koçan görünümü hasat ve yetişme koşullarına göre değişiklik gösterebilir.
Ayşe K. – Bursa
“Kurutulmuş seçeneğinden aldım. Koçanlar özenli paketlenmişti. Mutfakta hem kullanmak hem de dekor olarak değerlendirmek için güzel bir ürün.”
Mehmet A. – İstanbul
“Taze mısırları haşladık. Taneleri güzel ve mısır aroması oldukça hoştu. Paketleme de gayet özenliydi.”
Fatma Y. – Ankara
“Taze seçeneğini mangalda hazırladık. Koçanların boyları doğal olarak birbirinden biraz farklıydı. Genel olarak üründen memnun kaldık.”
Hasan D. – Sakarya
“Kurutulmuş ürünü öğütmek için aldım. Paketleme düzgün, ürünler de sağlam şekilde ulaştı.”
Siparişler seçilen ürün çeşidine uygun şekilde özenle paketlenerek kargoya hazırlanır.
Taze mısır mevsimsel ve çabuk bozulabilen bir gıda ürünü olduğundan teslim alındığında paket bekletilmeden açılmalı ve ürün kontrol edilmelidir.
Kargo taşıması sırasında ezilme, bozulma veya fiziksel hasar oluşması halinde ürünün ve dış kargo paketinin fotoğrafları çekilerek müşteri hizmetlerimizle iletişime geçilmesi önerilir.
Kurutulmuş ürünlere ilişkin iade ve değişim talepleri mağazanın mesafeli satış sözleşmesi ve yürürlükteki iade koşulları kapsamında değerlendirilir.
Öğleden önce verilen siparişler aynı gün kargolama yapılır
Ürünler, taşıma esnasında zarar görmeyecek şekilde özenle paketlenir
Ortaya çıkan olumsuz bir durum karşısında hızla aksiyon alarak müşteri lehine çözüm oluşturulur
Firmamız siz değerli tüketicilerin yasal haklarına saygıyı bir ilke olarak benimsemiştir
Ürün taşıma süresince oluşacak hasarlar hariç ürünümüze her şekilde kefiliz
Memnun kalmadığınız ürünümüzü yasal süresi içerisinde rahatlıkla geri iade yapabilirsiniz.
İade süreciniz hızlı bir şekilde çözüme kavuşturulacaktır
Lütfen, sipariş geçmeden önce, ürün açıklama kısmını dikkatlice okuyunuz ve gerekirse bizi arayıp detaylı bilgi alınız
Ürününüz elinize ulaştığında, taşımadan kaynaklı herhangi bir kırılma ya da bozulma söz konusu ise, lütfen kargo görevlisine tutanak tutturunuz ve ürün resmini çekerek geri iade yapınız. Fotoğrafları ve tutanak resmini ise bize atınız
Mutlu ve sağlıklı günler dileğiyle teşekkür ederiz
BAL
Değerli katkınız için teşekkür ederiz. Yorumunuz, inceleme sürecinin ardından en kısa sürede yayınlanacaktır.