Mısır Unumuz,  yerli tohumdan üretilmiş olup , taze olarak kavrulmuştur.

Lütfen piyasa da satılan ucuz  mısır unlarıyla karıştırmayınız. Ticari olarak satılan mısır unlarının genelde GDO içerdikleri bir gerçektir.  www.rizeyoresel.com tamamen geleneksel tohumlardan elde edilen  kavrulmuş mısır ununu siz değerli müşterilerimizle buluşturuyoruz.

Mısır Ununun Faydaları

* Mısırın içerisinde yüksek miktarda karbonhidrat bulunur. Bu da vücuda enerji sağlamada önemli bir besin olmasını sağlar.

* A ve B2 vitaminleri ile protein, kalsiyum, fosfor ve demir mineralleri bakımından zengindir.

* Lifli bir gıda olan mısır bu özelliği sayesinde kan şekerini dengeler. Ayrıca kabızlığı önler. Lifli olması aynı zamanda koroner kalp hastalıklarını da önler.

* Doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. Doymamış yağ asitleri kolesterolü dengelemede yardımcı olur. Aynı zamanda kalp ve damar dostudur.

Kavrulmuş Mısır Unu Nasıl Tüketilir ?

Özellikle karadeniz yöresinde çok sevilen muhlama (kuymak) yapımında , lapa ve diğer yemeklerin yapılmasında yardımcı malzeme olarak kavrulmuş mısır unu kullanılmaktadır.

Artvin civarında geleneksel olarak kavrulmuş mısır veya buğday unundan yapılan  Papa diğer adıyla Lapa yemeği  halen çokça sevilmektedir.

Kavrulmuş Mısır Un İle Lapa (Papa ) Yemeği Nasıl Yapılır ?

Yapılışı , yarım litre sıcak su içerisine yarım kg kavrulmuş mısır unu ekleyiniz. Bir miktar tuz attıktan sonra 5 dk kadar kısık ateşte devamlı şekilde karıştırarak pişiriniz. Yemeğin kalınlığı çokokrem kalınlığında olması isdealdır. Siz istediğiniz kalınlıkta yapabilirsiniz. Yemeği ocaktan indirdikten sonra , geniş bir tabağa alarak ortasını havuz gibi açınız ve içerisine hakiki tereyağını koyunuz. Ekmek kullanmadan ayranla tüketiniz. Afiyet olsun

Papa yemeği tarifini izlemek için TIKLAYINIZ

Mısır Ununun Saklanması

Mısır unu soğuk ve kuru bir ortamda yaklaşık 3 ay boyunca saklanabilir. Daha uzun süre bekletilmesi durumunda mısır ununda acılık oluşabilir. Bu yüzden mısır unu taze halde tüketilmelidir. Bunu bilen www.artvinurunleri.com mısır ununu taze bir şekilde müşterilerine ulaştırmak için büyük  gayret göstermektedir.

Mısır Ekmeği Tarifi

Taze övütülmüş ve elenmiş mısır ununa bir miktar tuz koyarak sıcak suyla iyice karıştırınız.  Şayet ekmeğin daha yumuşak olmasını istiyorsanız bir miktar beyaz un ve çok az miktarda      ( Takriben 1 Kg un için 1 çay kaşığı)  karbonat koyabilirsiniz. Mısır hamuruna maya katmaya gerek yoktur. Karıştırdığınız hamuru 10 dk boyunca 200 derecede ısıtılmış fırına koyarak yaklaşık 1 saat pişiriniz ve  afiyetle yiyiniz.

KARGO ve İADE KOŞULLARI

Öğleden önce verilen siparişler aynı gün kargo yapılır

Ürünler, taşıma esnasında bozulmayacak ve kırılmayacak şekilde paketlenir

Lütfen, ürün elinize ulaştığında taşımadan kaynaklı bir sorun varsa, kargo görevlisine tutanak tutturunuz, gönderinin resmini çekiniz ve  geri iade yaparak durumu firmamıza bildiriniz. Ürün elimize ulaştığında ücretiniz iade yapılacaktır.

Elinize ulaşan ürün ya da ürünler beklentinizi karşılamayacak durumdaysa  geri iade yapabilirsiniz. Müşteri memnuniyetini  ilke edinen firmamız bu hususta mutlak şekilde aksiyon alacak ve ürün bedelini iade edecektir.

Kargolama ve İade Şartları ile ilgili daha geniş bilgi edinmek için ürün resmi altında yer alan  Teslimat Bilgileri sayfasını ziyaret edebilirsiniz.